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CHÂTEAU LE SENS     TRANSLATE

      Un peu d'histoire,

           Franck Courrèges

                Vigneron Artisan

Depuis le 18ème siècle ma famille de viticulteurs travaille avec amour le terroir du Château LE SENS.

Il s'agit de parcelles en pentes bien exposées dans l'aire géographique des Premières Côtes de Bordeaux.

Huit générations de vignerons se succèderont ici et me transmettront leur savoir-faire que je n'hésite pas parfois à remettre en question de par mes propres études (BTSA Viti-Oeno) et expériences à l'extérieur. 

J'aime souvent dire que l'agriculture Bio, c'est le savoir de nos anciens (voir ci-dessous un diplôme 100% Bio obtenu par mon arrière grand- père Henri Cornet).

Au fil du temps un encépagement exceptionnel de vignes basses s'est constitué avec une majorité de vignes âgées. C'est ce qui nous distingue de la majorité de nos collègues.

Du Malbec ou de la Muscadelle sont toujours entretenus ici par exemple. Les plus vieux ceps ont 70 ans et permettent des assemblages très qualitatifs.

Ces vins, les meilleurs millésimes, sont stockés une dizaine d'années dans un chai spécialement dédié à cet effet avant de finir sur votre table de fête.

DISTINCTIONS

- Concours agricole des vins de Bordeaux (plusieurs médailles dont Or en  2017, 2000 et argent en 2005 pour nos vins rouges).

- Concours agricole général de Paris (Médailles d'argent en 1997, 1999, 2000, Or sur le Clairet en 2008). 

Notre meilleure distinction est la confiance que vous nous accordez. 

 

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